Le proteine vegetali. Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola

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Copertina flessibile – 2 mar 2017
 
 
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    di Martino Beria (Autore), A. Mattiello (a cura di)

    Dettagli prodotto
    Copertina flessibile: 159 pagine
    Editore: Gribaudo (2 marzo 2017)
    Collana: Sapori e fantasia
    Lingua: Italiano
    ISBN-10: 8858016858
    ISBN-13: 978-8858016855

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